domingo, 17 de novembro de 2013

Café - Tem hora?

Bom dia!
Será que tem hora certa pra tomar aquele cafezinho? Com certeza não!
É uma bebida apaixonante, e para quem gosta, começa a querer experimentar sabores diferentes e pode descobrir qual o seu café predileto. Quer uma dica? 
Se você possui várias cafeteiras em casa - elétrica, coador, ou outras que já vimos, utilize o mesmo pó e faça preparos diferentes. Conseguirá sentir, em seu paladar, a diferença de sabores. Qual o tipo de café e qual cafeteira te agrada mais.



Uma outra ideia, é utilizar um método de preparo, e fazê-lo com diferentes tipos e marcas de café. Isto acentuará todos os seus sentidos. Poderá observar as diferentes cores e texturas, aromas, e principalmente os sabores diferenciados de cada um. 


Importante: eventualmente com as sobras do café, não é preciso jogar fora, mas não deve requentá-la. Uma ideia bacana, é congelar. Faça cubos de gelo com o café, que poderá ser utilizado em drinks depois ou adicionados a licores de sua preferência para dar um toque especial.

Gostou? Experimente e surpreenda-se!

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