Site que entrega café?

Passando pelo mundo da internet, pesquisando sobre café, caio em um site chamado Clube Café, disponível em: www.clubecafe.net.br/

Trata-se de uma clube de apreciadores de café, que oferece aos associados a oportunidade de experimentar diferentes tipos de cafés do mundo gourmet!

Você escolhe o tipo de plano, conhece os cafés e recebe em casa embalagens de diferentes tamanhos, pode até fazer o seu próprio blend!!

Para quem tem interesse e quer explorar mais esse mundo, acesse, e veja! Eu já vou me associar e escolher meu primeiro pedido!! e você?

Comente sobre o que achou, e qual irá pedir!   ;)

Os Melhores Cafés do Mundo

De onde vem o melhor café do mundo?

Sempre ouvimos falar sobre a superioridade do café produzido no Brasil e infelizmente, sabemos que os melhores grãos, que dão essa fama a nosso país, são exportados para outros países e ficamos com os grãos inferiores. Além do Brasil, existem inúmeros outros grandes e reconhecidos produtores em todo o mundo. Confira abaixo os lugares do mundo que também produzem os melhores cafés do mundo.

1. Quênia: caracterizado pelo sabor encorpado e ácido.

2. Colômbia: reconhecido mundialmente como tendo a mais alta qualidade e o sabor mais marcante. A geografia única da Colômbia permite a criação de um grão de café perfeito.

3. Brasil: o rei do mundo do café, o Brasil é o maior produtor de grão do café. O nosso país é de longe, o que possui tecnologias mais avançadas da indústria do café. O café brasileiro está em quase todos os cafés expressos que o mundo bebe.

4. Índia: café com boa reputação, especialmente na Europa. O café indiano é conhecido por seu caráter menos ácido e doce. Este gosto é amplamente preferido pelos europeus.

5. Indonésia: a Indonésia e a Malásia também se destacam. Tem um aroma, espessura e tons frutados que fazem deste café o melhor do mundo.

6. Hawaii: oferecer ao seu paladar um equilíbrio suave e cheio de sabor.

7. Iémen: é conhecido pelo seu café Mocha. Hoje este café é conhecido por sua influência européia que contém sabor de chocolate.

8. Panamá: tonificado, aromáticos e frutados, com sabores de longa duração.

Cada gosto individual identificará sabores diferentes e cada pessoa pode achar que um é melhor que o outro, mas isso não faz dos outros um café pior. Existem muitos tipos de café e o melhor do mundo vai depender realmente do seu gosto pessoal.

Livros... de café!

Os livros nos levam ao mundo... o mundo das palavras, o mundo da pesquisa, estudo, imaginação, e muito mais.

Para os que abordam o tema Café, desde introdução à história, surgimento, modos de preparo, até receitas e harmonização com outros alimentos.

As possibilidades, autores, assuntos, não se esgotam. É preciso procurar e selecionar os que agradam, servindo tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão começando ou apenas gostam do assunto e deseja provar do grão em diferentes modos de preparo e consumo.

Na foto, 3 exemplares:

Sou Barista - Escrito por Concetta Marcelina e Cristina Couto, Editora Senac, 2013

Aborda desde a história, cultivo e preparo do grão, técnicas de trabalho e profissão de barista.

Receitas com café... bem simples - Editora Marco Zero, 2014

Traz grande variedade de receitas desde biscoitos, bolos, sobremesas, receitas salgadas até bebidas a base de café. Ideal para quem quer ousar e experimentar diferentes modos de consumir o grão.

Coleção MiniDelícias - Café comer & beber, escrito por Carla Bardi, Editora Melhoramentos, 2011

Livro de bolso, prático e fácil, com diversas receitas de bebidas e sobremesas a base de café.

Procure por estes e mais exemplares! Entre no mundo da leitura, no mundo do café... e o principal... DIVIRTA-SE!!!  ;)