Sempre há pesquisas onde anunciam benefícios ou malefícios no consumo de algum ingrediente da nossa cadeia alimentar. Quem já não ouviu que o ovo faz mal à saúde, que o vinho faz bem para o coração, enfim, com o café não é diferente. Pesquisas indicam e mitos também, as propriedades do café em relação ao nosso corpo.
O café é procurado e consumido mundialmente, é gostoso e não tem hora para tomá-lo, além de oferecer nutrientes, ele contém substâncias capazes de reduzir o risco de doenças. A bebida possui muitos elementos em sua composição entre elas sobressai a cafeína, célebre por sua ação estimulante, antioxidantes, vitamina B3 e minerais como potássio, manganês e ferro. Ajuda a estimular o foco e a atenção.
Algumas substâncias ajudam na concentração e melhoram a memória, por isso a preparação é bem-vinda para quem está na escola, ou seja, adultos e crianças podem tranquilamente, consumir o grão.
Porém, os malefícios da bebida trazidas para o corpo deve-se principalmente ao consumo exagerado da mesma. O ideal e máximo que deva ser ingerido é de 3 a 4 xícaras no dia, mais do que isso, traz o vício e a dependência do café, que pode ser prejudicial e agravar alguma doença preexistida. Tome cuidado.
No mais, a bebida pode ser consumida diariamente, não importa a idade, ou o tipo de café - mais forte ou mais fraco, adoçado ou não, robusta ou arábica. O importante é que lhe agrade, proporcione momentos bons e sabores marcantes!
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